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2015年全國食品工業(yè)發(fā)展趨穩(wěn)向好:預(yù)計實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入11.6萬億元

來源:中國食品工業(yè)協(xié)會 

  在“2015中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”上,中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉治發(fā)布2015食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)?! ?/span>

 2015年前三季度食品工業(yè)情況概述

  據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2015年前三季度我國食品工業(yè)生產(chǎn)和食品價格平穩(wěn)運(yùn)行。區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展基本穩(wěn)定,行業(yè)效益情況有所好轉(zhuǎn),投資增速繼續(xù)回落,工業(yè)增加值增速5.1%,工業(yè)生產(chǎn)增速緩中趨穩(wěn),規(guī)模以上食品工業(yè)增加值同比增長5.1%,低于全國工業(yè)增速1.1個百分點(diǎn),比上年同期回落2.9個百分點(diǎn)。行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好轉(zhuǎn),前三季度,主營業(yè)務(wù)收入81869.6億元,同比增長5.0%,食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額5611.1億元,同比增長9.2%,高出全部工業(yè)3.8個百分點(diǎn),行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好轉(zhuǎn),從56個小類行業(yè)利潤總額來看,47個行業(yè)利潤總額增長,9個行業(yè)下降。

  固定資產(chǎn)增速有所回落。1-8月食品工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資額12386.79億元,同比增長7.3%,增幅比全國平均水平低3.6個百分點(diǎn),占全國固定資產(chǎn)投資額的3.5%。分行業(yè)來看:食品制造業(yè)投資增速最快,達(dá)到13.9%,農(nóng)副食品加工業(yè)投資增速7.1%,酒、飲料和精制茶制造業(yè)投資增速2.3%,煙草制品業(yè)的投資仍為負(fù)增長,增速為-16.8%。

區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展基本穩(wěn)定。前三季度,食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入排在前10位的地區(qū)是:山東、河南、湖北、江蘇、四川、廣東、湖南、福建、遼寧和安徽,共實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入53900.36億元,占全國食品工業(yè)65.8%。

  食品出品貨值有所下降。前三季度,規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)出口交貨值3216.5億元,同比降低2.0%。4大類食品工業(yè)行業(yè)中,出口增速2降2升。其中農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值2191.0億元,同比減少2.5%,食品制造業(yè)819.7億元,增長0.5%,酒、飲料和精制茶制造業(yè)176.9億元,下降8.8%,煙草制品業(yè)28.9億元,增長10.0%。

  總的來說,2015年全國食品工業(yè)發(fā)展與工業(yè)和國家宏觀走勢大體相當(dāng),主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速趨穩(wěn)向好,結(jié)合2015年前三季度數(shù)據(jù)初步預(yù)測:2015年,全國規(guī)模以上食品工業(yè)增加值增速在6.5%左右;實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入11.6萬億元,同比增長6.5%;實(shí)現(xiàn)利潤總額8000億元,同比增長5.5%;上繳稅金9700億元,同比增長4.9%;固定資產(chǎn)投資額2萬億元,同比增長7.3%。

  食品工業(yè)2015及“十二五”期間行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

 “十二五”期間,在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、增速放緩的形勢下,全國食品工業(yè)認(rèn)真落實(shí)中央加強(qiáng)和改善宏觀調(diào)控,堅持“穩(wěn)中求進(jìn)”的總方針,順應(yīng)市場變化,推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)平穩(wěn)增長,產(chǎn)業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)提高,組織結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,區(qū)域食品工業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,食品安全形勢總體向好。

 “十二五”期間食品工業(yè)發(fā)展的總體特點(diǎn):食品工業(yè)增速放緩效益穩(wěn)定增長、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、固定資產(chǎn)投資保持快速增長、區(qū)域食品工業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、對外貿(mào)易總體水平發(fā)展較快。

 2015我國食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入11.6萬億,比2010年的6.3萬億元增長了84.1%,年均遞增約13.0%,略低于“十二五規(guī)劃”中“食品工業(yè)年均增長15%”的目標(biāo)。

  我國食品工業(yè)總產(chǎn)值占全國工業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到12.0%,比2010年的8.8%提高3.2個百分點(diǎn),食品工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)地位進(jìn)一步提升。“十二五”期間食品工業(yè)企業(yè)不斷發(fā)展壯大,生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提升,企業(yè)組織結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。超過百億元的食品工業(yè)企業(yè)達(dá)到54家,比2010年的27家實(shí)現(xiàn)倍增,超額完成了“十二五規(guī)劃”中提出的百億元食品工業(yè)企業(yè)超過50家的發(fā)展目標(biāo)。

  十二五期間,全國食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資保持快速增長,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,工業(yè)自動化水平進(jìn)一步提高,食品企業(yè)更加重視節(jié)能環(huán)保低碳發(fā)展。2015年全國食品工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資額2萬億元,比2010年增長180.1%,年均增長22.9%;2014年全國食品工業(yè)總資產(chǎn)6.58萬億元,比2010年增長66.6%,年均增長13.6%。

  區(qū)域食品工業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。東部地區(qū)繼續(xù)保持了領(lǐng)先和優(yōu)勢的地位;中部地區(qū)借助農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,努力將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,食品工業(yè)快速發(fā)展;西部地區(qū)借助政策優(yōu)勢,食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道,從增長速度上看,中部發(fā)展最快,西部次之,東北地區(qū)最慢。東部地區(qū)和東北地區(qū)食品工業(yè)份額占比減少,中部地區(qū)份額增加。中西部和東北地區(qū)食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入占全國的比重有所提高。

  對外貿(mào)易總體水平發(fā)展較快。2011年—2014年累計實(shí)現(xiàn)食品進(jìn)出口貿(mào)易總額5806.6億美元,比“十一五”期間累計增長52.4%,年均增長11.1%。食品出口四年累計2256.1億美元,比“十一五”期間的1750.4億美元增長28.9% 。進(jìn)口累計3550.5億美元,比“十一五”期間的2060.3億美元增長72.3%。

 “十一五”期間,食品進(jìn)出口貿(mào)易由小額順差轉(zhuǎn)為逆差,“十二五”期間食品進(jìn)出口貿(mào)易逆差進(jìn)一步擴(kuò)大,主要原因是中國進(jìn)口大宗商品(糧食、油料、油脂等)量、值不斷創(chuàng)出新高,加之對乳制品和肉及肉制品食品進(jìn)口的大幅增長,導(dǎo)致食品進(jìn)出口貿(mào)易逆差逐年擴(kuò)大。